毎年、11月1日から期間限定で販売されているスターバックスの「ジョイフルメドレーティーラテ」をご存じですか。
SNSで話題にしている人も多く、早い年では11月中に品切れてしまう店舗も少なくありません。
しかし、店頭やオンラインストアで茶葉を買えば、自宅でもお店の味が再現できます。
この記事では、スタバのジョイフルメドレーティーラテの作り方を紹介します。
用意する材料やあると便利なアイテムがわかるので、自宅でレシピを試してみてください。
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ジョイフルメドレーティーラテの特徴と構成
スターバックスのジョイフルメドレーティーラテは、毎年11月から始まるホリデーシーズンに登場する限定ドリンクです。
毎年の登場を楽しみにしているファンも多く、解禁日にはSNSに続々と投稿があげられるほど人気があります。
フローラルな香りとすっきりとした味わいが特徴で、公式サイトの紹介文は以下の通りです。
力強いブラックティーとウーロン茶のなめらかな甘さ、ジャスミンティーの花のような香りに、アプリコットの華やかな風味をアクセントとしたTEAVANA™「ジョイフルメドレー」にスチームミルクを注ぎ、ふんわりフォームミルクで仕上げました。
(引用：スターバックス コーヒージャパン「ジョイフルメドレーティーラテ」）
ジョイフルメドレーティーラテは、「ブラックティー」「ジャスミンティー」「ウーロン茶」を組み合わせて作られたミルクティーです。
ブラックティーとウーロン茶がベースとなり、ジャスミンティーの風味が後から広がります。
ピーチやアプリコットのようなフルーティーな香りも楽しめ、味と香りのバランスの良さも魅力です。
ラテにすることで、ミルクのコクとほんのりした甘さが感じられます。
甘さはシロップで足されており、サッパリとした後味です。
ジョイフルメドレーティーラテだけでも十分満足できるものの、スイーツと合わせても美味しく飲めます。
ジョイフルメドレーティーラテの材料と準備するアイテム
ジョイフルメドレーティーラテを作るのに必要な材料は、わずか3つです。
- ジョイフルメドレーティー（茶葉）
- 牛乳（豆乳やオーツミルクもおすすめ）
- 砂糖やシロップ（お好みで）
ジョイフルメドレーティーのリーフは11月1日からスターバックスの店頭かオンラインストアで購入できます。
ただし、数量限定のため売り切れ次第終了となるので注意しましょう。
上記のほかに用意したいのは以下のグッズです。
- マグカップ（250ml以上のサイズ）
- ミルクフォーマー
ミルクフォーマーは必須ではないものの、あったほうがお店の仕上がりに近づきます。
おすすめのミルクフォーマー
ジョイフルメドレーティーラテを自宅で再現するレシピ
ジョイフルメドレーティーラテを自宅で再現する作り方は以下の通りです。
ここではオールミルクのレシピを紹介します。
お好みで、お湯と牛乳の割合を調整してください。
- カップを温めるためておく
- カップに砂糖とティーバッグを入れ、少量の熱湯を注ぐ（15～30mlが推奨）
- 蓋をして2〜3分ほど蒸らす
- その間、牛乳（150～200ml）を温める
- 温めた牛乳をミルクフォーマーで泡だてる
- 2のカップに注いで完成
通常のティーラテはお湯とミルクの割合は5：5ですが、ジョイフルメドレーは「ゼンブミルク」でのオーダーが一般的です。
お湯が多くなると味が薄くなるため、できるだけ少なめにしましょう。
15～30mlを目安とし、ティーバックがお湯に浸かる程度が理想です。
スタバの店舗で通常使用されるシロップは「クラシックシロップ」と呼ばれるシンプルなタイプです。
自宅で作る場合にはガムシロップを使用しても問題ありません。
シロップの買い置きがなければ、お砂糖でも大丈夫です。
ジョイフルメドレーティーラテを自宅で作った感想
実際にジョイフルメドレーティーラテを作ってみたところ、見た目もそれなりに仕上がりました。
ミルクフォーマーのおかげで、カップの上部までふわふわのミルクが注がれています。
ティーバックの封を開けた瞬間、華やかな香りが広がるのが印象的でした。
店頭では味わえなかった香りで、自宅で作るメリットといえるでしょう。
ミルクの甘みとジャスミンの香りも絶妙にマッチし、最後まで美味しく飲めました。
友人が遊びに来たら、おうちカフェの新作として提供したいなと考えています。
ただし、準備や後片付けを考えると、お店のような手軽さはありません。
あくまでも店頭に行けないときの代替品です。
本来のジョイフルメドレーティーラテを味わうためには、スターバックスの店舗に行きましょう。
まとめ
スターバックスの季節限定ドリンク「ジョイフルメドレーティーラテ」の特徴と自宅での作り方をお伝えしました。
ブラックティーウーロン茶、ジャスミンティーの組み合わせと、フォームミルクのバランスが味わえるドリンクです。
記事で紹介したジョイフルメドレーティーラテの自宅での作り方とレシピを参考に、おうちカフェを楽しんでみましょう。
